Nombre científico: Beta vulgaris var. cicla

Familia: Chenopodiaceae

Tiempo de Cultivo (meses): 2 – 3

Distancia de plantación (cm): 20 – 30

Profundidad de raíces: Semiprofundo

Descripción: Variedad que destaca por su alto contenido de vitamina A, pencas rojas de inteo a pálido y hojas onduladas de verde oscuro, con agradable y tierno sabor.